Nasze specjalności

Vege Miso

45,00 zł

bulion dashi/ tare miso/ kalafior glazurowany/ pomidor pieczony/ pierożki wonton z tofu/ czerwona cebula/ dymka/ olej sezamowy/ migdały

Beef Shoyu 2.0.

47,00 zł

bulion drobiowy/ tare shoyu/ wołowina w glazurze azjatyckiej/ dymka/ olej sezamowy/ olej rayu/ olej/ nacho cheese / jajko 6'

Beef Shoyu

49,00 zł

klarowny bulion drobiowo-wołowy/ tare shoyu/ plastry rostbefu z woka/ por/ pomidor pieczony/ dymka/ olej z pestek dyni/ jajko 6'

Kaarage Curry

49,00 zł

bulion drobiowy/ tare curry/ udko karaage/ czerwona cebula/ mizuna/ olej rayu/ jajko 6'

Curry Paitan

56,00 zł

bulion drobiowy/ tare curry/ krewetki w panko kokosowym/ marynowana cebulka/ mizuna/ olej rayu/ kolendra/ pistacje/ jajko 6'

Tantan Ramen

49,00 zł

bulion drobiowo-wieprzowy/ tare z ucieranego sezamu i orzechów/ szarpana łopatka wieprzowa/ pak choi/ marynowana cebulka/ dymka/ jajko 6'

Duck Shoyu

49,00 zł

bulion drobiowy/ tare shoyu/ kaczka sous-vide/ słodkie shiitake/ rzymska grillowana/ dymka/ nitki chili/ jajko 6'/ oliwa truflowa

Shio Ramen

54,00 zł

bulion drobiowy/ tare shio/ krewetki w nama panko/ marchew po koreańsku/ mizuna/ jajko 6'/ oliwa truflowa

Spicy Ramen

49,00 zł

bulion drobiowy/ tare Bulgogi/ brzuch wieprzowy/ jajko 6' w panko/ orzeszki ziemne/ dymka

Dlaczego warto nas odwiedzić?

Autorskie rolki sushi

Nasze rolki to coś więcej niż klasyka – od Rolki Szefa po Vegan Perfection, każda pozycja to przemyślana kompozycja smaków i tekstur.

Rozgrzewający ramen

Głęboki bulion, sprężysty makaron, starannie dobrane dodatki – Beef Shoyu 2.0. i Vege Miso to nasze flagowe rameny gotowane na bogato.

Świeże Poké Bowle

Łosoś, tuńczyk, krewetki, kurczak lub tofu – każdy bowl to zbalansowany zestaw świeżych składników, ryżu i autorskich dressingów.

Zjedz na miejscu lub na wynos

Zapraszamy do sali restauracyjnej, ale oferujemy też wygodny odbiór osobisty i zamówienia z wyprzedzeniem – Twój wybór.

Ramen – dusza japońskiej kuchni

Ramen to więcej niż zupa – to rytuał. Nasz Beef Shoyu 2.0. powstaje na bazie wielogodzinnego wywaru wołowego z dodatkiem sosu sojowego, marynowanego jajka i chrupiących warzyw. Wege Miso zadowoli miłośników kuchni roślinnej bez kompromisów smakowych.

Każda miska ramenu to starannie skomponowane danie, które rozgrzewa i syci – idealne na każdą porę roku.

Poké Bowl – świeżość w każdym kęsie

Poké Bowl to hawajska inspiracja w japońskim stylu. Wybierz bazę z łososia, tuńczyka, krewetek, wołowiny, kurczaka lub tofu i skomponuj swój idealny bowl z sezonowymi dodatkami i autorskim dressingiem.

Każdy bowl jest przygotowywany na świeżo – kolorowy, sycący i pełen wartości odżywczych.